O Congresso das Pastagens e Pastores, no âmbito da produção do Queijo Serpa DOP, vai decorrer na localidade de Vale do Poço, no concelho de Serpa, no dia 14 de setembro, para abordar impactos das alterações climáticas.
De acordo com a câmara, o congresso vai ter lugar no âmbito da XX Feira Agropecuária Transfronteiriça de Vale do Poço e integra o Plano de Cogestão do Parque Natural do Vale do Guadiana.
No congresso serão abordados problemas relacionados com a escassez de água, entre outros, e apresentadas “alternativas sustentáveis que contribuem para aumentar a disponibilidade de água e a melhoria da produtividade do setor agropecuário, em particular na produção do Queijo Serpa DOP”.
A iniciativa, cuja organização conta com diversos parceiros, vai também assinalar o Dia Ecológico Europeu e “alertar para a necessidade do uso eficiente de água”.